為什么玉米加工設(shè)備生產(chǎn)之前要進(jìn)行試機(jī)?玉米加工廠家進(jìn)行購買玉米加工設(shè)備時(shí)，應(yīng)到專業(yè)生產(chǎn)廠家進(jìn)行購買，在購買之前我們應(yīng)讓廠家打開設(shè)備進(jìn)行測(cè)試，來檢測(cè)玉米設(shè)備質(zhì)量，以及加工出來玉米食品質(zhì)量，這也是為了保證以后廠家的生產(chǎn)。在生產(chǎn)之前，進(jìn)行測(cè)試加工時(shí)，怎么樣合適的去進(jìn)行測(cè)試呢?
1.先開機(jī)測(cè)試，測(cè)試內(nèi)容包括檢查轉(zhuǎn)向機(jī)構(gòu)，查看向左、右方向轉(zhuǎn)彎是否正常順暢。然后是檢查制動(dòng)器、連鎖機(jī)構(gòu)、離合器是否靈敏可靠，離合器分離是否徹底，感覺換檔是否輕便，儀表是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)等等。如果出現(xiàn)異常，應(yīng)及時(shí)停止運(yùn)行并排除原因、進(jìn)行解決。
2.測(cè)試玉米加工設(shè)備的發(fā)動(dòng)機(jī)，過程中要注意觀察其機(jī)油壓力表和機(jī)油的溫度表，以及水溫表是否在規(guī)定值范圍內(nèi)表現(xiàn)穩(wěn)定。試運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間一般為小時(shí)，按低速、中速、高速的順序，依次控制在15分鐘，10分鐘和5分鐘。
3.在進(jìn)行測(cè)試一輪之后，要檢查玉米加工設(shè)備的各部件情況。包括檢查是否有松動(dòng)的緊固件，軸瓦、軸承有無發(fā)熱跡象，皮帶、鏈條有否松馳及磨損情況。同時(shí)趁熱放出發(fā)動(dòng)機(jī)油底殼，變速箱，減速齒輪內(nèi)的潤滑油和液壓油箱內(nèi)的液壓油，并徹底清洗各部位過濾器。
在加工過程中，玉米加工設(shè)備要求和符合玉米的種類相符合，不同的玉米加工工藝對(duì)玉米的品質(zhì)和水分含量要求也不同。低于加工守備隊(duì)參數(shù)會(huì)導(dǎo)致玉米粉的出粉率和玉米的浪費(fèi)，高于設(shè)備的要求會(huì)造成設(shè)備配件和設(shè)備的壽命，玉米在品種、水分含量及品質(zhì)等方面差別很大，這些差別對(duì)玉米加工工藝和產(chǎn)品質(zhì)量的影響也很大。
為了使玉米更適合加工，滿足玉米加工產(chǎn)品質(zhì)量的要求，使出粉率和加工質(zhì)量整體的提升，必須運(yùn)用科學(xué)的方法對(duì)這些原料進(jìn)行預(yù)處理，設(shè)備的加工過程和加工原理以及加工技術(shù)各個(gè)方面都要做到位，如水分調(diào)節(jié)、蒸汽調(diào)節(jié)、干燥處理等。通過水熱處理改善玉米加工品質(zhì)和食用品質(zhì)的方法稱為玉米深加工設(shè)備的調(diào)質(zhì)工序。
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